Elementos filtrados por fecha: Miércoles, 10 Abril 2024

Con motivo del día mundial de la salud celebrado el pasado día 7 de abril, nuestro programa de INVESTIGACIÓN Y SALUD lo dedicamos a revindicar la importancia de la Salud como derecho fundamental, y nos centramos en el problema de la cronicidad y los esfuerzos que desde la Organización Mundial de la Salud, la Unión Europea y nuestras autoridades sanitarias se están desarrollando para dar visibilidad a la cronicidad en la actualidad, haciendo hincapié en la multimorbilidad y la polimedicación.

Escucha este nuevo episodio ya en iVoox.

Y a está disponible el decimocuarto episodio de “Profesiones Olvidadas” de la mano del grupo
de “Las Viajeras”, que esta vez han titulado Oficio de roedores. En esta nueva entrega nos
hablan de cuestiones variadas como tareas domésticas y cocina. Además nos hablan de un
oficio que estaba lleno de roedores.
En la sección de Shantall Novoa, nos habla de cómo ha vivido ella el hecho de irse de su casa
y tener que lidiar con llevar a cabo las tareas domésticas ella sola o cómo solventar los
problemas que antes solucionaban nuestros padres como atrapar o aplastar algún bicho como
las arañas o las cucarachas.T ambién divaga sobre lo poco que nos gusta hacer tareas de
adultos.
En la sección de María Morera nos trae una nueva profesión que dará de qué hablar , la del
cazador de ratas, un oficio muy común en el siglo XX y nos cuenta los orígenes de las plagas
de ratas. A su vez, nos explica los métodos que usaban estos trabajadores y algún que otro
dato curioso de este oficio, como un método de diversión en la ciudad londinense.
Lucía Reyes en su sección habla del problema tan importante de plagas de estos roedores, que
algunos encuentran adorables y otros asquerosos, en dos de las ciudades más populares y
romantizadas del mundo, que son París y Nueva Y ork.
Este y todos los programas ya disponibles en Ivoox, ¡No os los perdáis! Esperamos que os
guste tanto como lo mucho que disfrutan “Las Viajeras” haciendo los programas.

En el fútbol hay Guardiolas y Klopps y Mourinhos y Artetas y Ancelottis y Tuchels, pero también
es necesario que haya Aguirres. En la radio, más de lo mismo. Claro que ni Jorge ni Rafa ni
Gonzalo están mínimamente cerca de serlo, pero al menos se esfuerzan.

Recientemente se ha alzado el Athletic Club con su anhelada Copa del Rey, precisamente a costa del Mallorca de
Javier Aguirre (qué casualidad más chingona, ¿no?). Ello no impedirá a nuestros locutores
terapéuticos rendir homenaje a su figura, entre otras cosas, con una nueva sesión recreativa
con el entrenador mexicano como principal protagonista en la que tendrán Rafa y Gonzalo que
colaborar para cazar al vuelo las frases que Jorge traerá preparadas.
En lo que al resto del panorama futbolístico se refiere, no se quedarán Jorge, Rafa y Gonzalo
sin hablar de la ligas española e inglesa, pero está claro que el foco de atención vira hacia el
escenario de las grandes obras tragicómicas: la UEFA Champions League. Calentarán estos
tres los cruces de titanes del martes (estos son, claro, Real Madrid frente a Manchester City y
Arsenal contra Bayern de Múnich) y también los segundos platos que saldrán de cocina el
miércoles (con un intrascendente Paris Saint-Germain vs Barça y un soporífero Atlético de
Madrid contra Borussia Dortmund), no pidiendo el postre que serían la Europa y la Conference
League.
Han pasado un par de semanas largas, sí, pero ya está de vuelta Terapia Deportiva. No es
recomendable perdérselo, por cierto. ¡Poneos cómodos! Haz click aquí para escuchar.

En el capítulo 15 de A MOVER LA MANDÍBULA se hablará sobre varios temas.
Entre Héctor y Alessandro conversarán en una taberna medieval sobre el origen del
croissant; recetas; antropofagia y el paso del tiempo de un plato.

En este nuevo programa no contaremos con Irene ni con Andrea, pero Alessandro y Héctor tendrán una afable y entretenida conversación como
si de una taberna medieval se tratase. La música invadirá el programa, en el que se tratarán muchos temas distintos, comenzando con debates sobre la cafeína, la lactosa y el gluten, y retratando a la población francesa, con una pequeña historia sobre el origen croissant,
dirigiendolo al sitio de Viena en el año 1683 en el que Otomanos y germanos se enfrentarían, por supuesto se hablará del porque de la particular forma de este dulce.

De Francia se pasará a una de sus antiguas colonias como fue Haití y en la que hablarán sobre la antropofagia, Alessandro nos sorprenderá con una receta muy humana, el pozole en sus orígenes aztecas. A raíz de esto el maíz entrará en el debate y las arepas destacarán en el programa los diversos tipos de panes y las preferencias de nuestros presentadores.

Habrá momentos de disfruté de la apasionada música medieval de fondo que nos recordarán a la más antigua forma de relación, las tabernas.

Por último nuestros presentadores hablarán sobre sus últimas recetas y modificaciones de recetas tradicionales.

Escucha ya este nuevo episodio en iVoox.